ご無沙汰です〜
久しぶりにlivedoorブログの管理ページを開いたら
いくつもコメントが!ごめんなさーい!
メール通知が来る時と来ない時があるのです。
これから、ちょっくら過去の記事もUPしようと思います。
今日は相方が東京に行っているので
久しぶりにひとりで梅雨らしい1日を過ごしています。
口の中の矯正装置がイタイ・・・歯が動いているのがガンガン分かります。
昨日母が梅干用の梅をもたせてくれたので
持って帰って下準備をしてみました。
母にはホーロー容器に塩(2キロに対して400g)を
交互に敷いていくよう言われました。ラザニアみたいにってことかな。
水が上がっても、土用丑の日まで放っておくそーです。
せっかくなので、塩は世界一周中ボリビアで買って大切にしていた
ウユニ塩湖の塩を使用。激しょっぱ!
でも漬け方はこんなカンジでえーんかしゃん?
母さん、できれば一緒に付いて教えて欲しいんだけど。
その辺はアッサリした母娘関係・・・
今日BSハイビジョンで、ウユニ塩原(塩湖じゃないんだ)特集やります。
私も雨季にぜったいまた行くんだーい!
久しぶりにlivedoorブログの管理ページを開いたら
いくつもコメントが!ごめんなさーい!
メール通知が来る時と来ない時があるのです。
これから、ちょっくら過去の記事もUPしようと思います。
今日は相方が東京に行っているので
久しぶりにひとりで梅雨らしい1日を過ごしています。
口の中の矯正装置がイタイ・・・歯が動いているのがガンガン分かります。
昨日母が梅干用の梅をもたせてくれたので
持って帰って下準備をしてみました。
母にはホーロー容器に塩(2キロに対して400g)を
交互に敷いていくよう言われました。ラザニアみたいにってことかな。
水が上がっても、土用丑の日まで放っておくそーです。
せっかくなので、塩は世界一周中ボリビアで買って大切にしていた
ウユニ塩湖の塩を使用。激しょっぱ!
でも漬け方はこんなカンジでえーんかしゃん?
母さん、できれば一緒に付いて教えて欲しいんだけど。
その辺はアッサリした母娘関係・・・
今日BSハイビジョンで、ウユニ塩原(塩湖じゃないんだ)特集やります。
私も雨季にぜったいまた行くんだーい!